Festiwal Dziedzictwo Kulinarne Warmia, Mazury, Powiśle: Różnice pomiędzy wersjami
Z Encyklopedia Warmii i Mazur
| [wersja nieprzejrzana] | [wersja nieprzejrzana] |
| Linia 9: | Linia 9: | ||
}}<br/> | }}<br/> | ||
| − | ''' Festiwal Dziedzictwo Kulinarne Warmia, Mazury, Powiśle ''' - <br/> | + | ''' Festiwal Dziedzictwo Kulinarne Warmia, Mazury, Powiśle ''' - dwudniowa impreza kulinarna organizowana w [[Olsztyn|Olsztynie]] od 2010 roku. <br/> |
== Organizator == | == Organizator == | ||
| − | + | *[[lkwim:Centrum Edukacji i Inicjatyw Kulturalnych w Olsztynie|Centrum Edukacji i Inicjatyw Kulturalnych w Olsztynie]] (I edycja) | |
| + | *[[lkwim:Muzeum Warmii Mazur w Olsztynie|Muzeum Warmii Mazur w Olsztynie]] | ||
| + | *[[lkwim: Muzeum Budownictwa Ludowego – Park Etnograficzny w Olsztynku|Muzeum Budownictwa Ludowego – Park Etnograficzny w Olsztynku]] | ||
| + | *[[Warmińsko-Mazurski Ośrodek Doradztwa Rolniczego]] | ||
| + | *[[lkwim:Samorząd Województwa Warmińsko-Mazurskiego|Samorząd Województwa Warmińsko-Mazurskiego]] | ||
<br/> | <br/> | ||
== Główne założenia organizacyjne == | == Główne założenia organizacyjne == | ||
| − | + | Festiwal organizowany na olsztyńskim Starym Mieście oraz na przedzamczu i dziedzińcu zamkowym Kapituły Warmińskiej skupia się na prezentacji dziedzictwa kulinarnego w postaci sieci producentów specjalizujących się w żywności naturalnej i tradycyjnej. | |
| − | |||
| − | |||
| − | |||
| − | |||
| − | |||
| − | |||
| − | Festiwal organizowany na olsztyńskim Starym Mieście oraz na przedzamczu i dziedzińcu zamkowym Kapituły | ||
| − | |||
| − | |||
| − | |||
| − | |||
| − | |||
| − | |||
| − | |||
| − | |||
| − | |||
| − | |||
<br/> | <br/> | ||
=== Założenia programowe === | === Założenia programowe === | ||
| − | ... | + | Na program imprezy składają się pokazy kulinarne, degustacje potraw tradycyjnych (lokalnych i regionalnych) -pierogów, gulaszów, wędlin i potraw ziemniaczanych, prezentacja produktów żywnościowych. Na festiwalu prezentują się również restauratorzy, a goście mają okazję posłuchać wykładów dotyczących niuansów kulinarnych Warmii, Mazur i Powiśla.Goście imprezy mają również okazję zapoznać się ze specyfiką dziedzictwa kulinarnego regionu oraz sposobami jej kultywowania przez producentów. |
| + | |||
<br/> | <br/> | ||
== Edycje == | == Edycje == | ||
| − | + | *[[Festiwal Dziedzictwo Kulinarne Warmia, Mazury, Powiśle 2010]] | |
| + | *[[Festiwal Dziedzictwo Kulinarne Warmia, Mazury, Powiśle 2011]] | ||
| + | *[[Festiwal Dziedzictwo Kulinarne Warmia, Mazury, Powiśle 2012]] | ||
| + | *[[Festiwal Dziedzictwo Kulinarne Warmia, Mazury, Powiśle 2013]] | ||
<br/> | <br/> | ||
| − | |||
| − | |||
== Bibliografia == | == Bibliografia == | ||
| Linia 54: | Linia 43: | ||
<reference> | <reference> | ||
<br/> | <br/> | ||
| − | + | ||
| − | |||
| − | |||
[[Kategoria: Kultura]][[Kategoria: Etnografia]][[Kategoria: Potrawy regionalne]] [[Kategoria: Wydarzenia kulturalne]][[Kategoria: Festiwale]] [[Kategoria:Imprezy plenerowe]] [[Kategoria: Kiermasze i festyny]] | [[Kategoria: Kultura]][[Kategoria: Etnografia]][[Kategoria: Potrawy regionalne]] [[Kategoria: Wydarzenia kulturalne]][[Kategoria: Festiwale]] [[Kategoria:Imprezy plenerowe]] [[Kategoria: Kiermasze i festyny]] | ||
<br/> | <br/> | ||
Wersja z 21:25, 2 lip 2014
| Festiwal Dziedzictwo Kulinarne Warmia, Mazury, Powiśle | |
| | |
 Plakat promujący jedną z edycji festiwalu
| |
Festiwal Dziedzictwo Kulinarne Warmia, Mazury, Powiśle - dwudniowa impreza kulinarna organizowana w Olsztynie od 2010 roku.
Spis treści
Organizator
- Centrum Edukacji i Inicjatyw Kulturalnych w Olsztynie (I edycja)
- Muzeum Warmii Mazur w Olsztynie
- Muzeum Budownictwa Ludowego – Park Etnograficzny w Olsztynku
- Warmińsko-Mazurski Ośrodek Doradztwa Rolniczego
- Samorząd Województwa Warmińsko-Mazurskiego
Główne założenia organizacyjne
Festiwal organizowany na olsztyńskim Starym Mieście oraz na przedzamczu i dziedzińcu zamkowym Kapituły Warmińskiej skupia się na prezentacji dziedzictwa kulinarnego w postaci sieci producentów specjalizujących się w żywności naturalnej i tradycyjnej.
Założenia programowe
Na program imprezy składają się pokazy kulinarne, degustacje potraw tradycyjnych (lokalnych i regionalnych) -pierogów, gulaszów, wędlin i potraw ziemniaczanych, prezentacja produktów żywnościowych. Na festiwalu prezentują się również restauratorzy, a goście mają okazję posłuchać wykładów dotyczących niuansów kulinarnych Warmii, Mazur i Powiśla.Goście imprezy mają również okazję zapoznać się ze specyfiką dziedzictwa kulinarnego regionu oraz sposobami jej kultywowania przez producentów.
Edycje
- Festiwal Dziedzictwo Kulinarne Warmia, Mazury, Powiśle 2010
- Festiwal Dziedzictwo Kulinarne Warmia, Mazury, Powiśle 2011
- Festiwal Dziedzictwo Kulinarne Warmia, Mazury, Powiśle 2012
- Festiwal Dziedzictwo Kulinarne Warmia, Mazury, Powiśle 2013
Bibliografia
- Kalendarz kulinarnych imprez regionalnych 2013, Olsztyn 2013.
- Olsztyn [data dostępu: 15.06.2014]
- Imprez[data dostępu: 15.06.2014]
Przypisy
<reference>
