Czosnek niedźwiedzi: Różnice pomiędzy wersjami
| [wersja nieprzejrzana] | [wersja nieprzejrzana] |
(Utworzono nową stronę "{{Roślina infobox |Nazwa rośliny = Czosnek niedźwiedzi |Nazwa łacińska = Allium ursinum |L = L. |Pusta linia = <br/> |grafika = |podpis grafiki = |Systema...") |
|||
| Linia 25: | Linia 25: | ||
=== Morfologia === | === Morfologia === | ||
| − | + | Bylina wysokości do 50 cm, z wąską, podługowatą, białą, podziemną cebulą złożoną z nasad dwóch liści, okrytą żółtawymi łuskami. Boczne cebulki tworzą się rzadko i tylko w małych ilościach. Łodyga (głąbik) jest prosto wzniesiona, trójkanciasta, pełna, bezlistna. Liście tylko odziomkowe, przeważnie dewa, rzadko trzy, są długoogonkowe, szerokolancetowate lub eliptycznie lancetowate, żywozielone, miękkie. Szczytowy baldach pozorny przed rozwinięciem się jest otulony błoniastą okrywą z 2-3 listków, które po przekwitnieniu szyubko opadają. Śnieżnobiałe kwiaty, na długich, szorstkich szypułkach, są zebrane w kulisty baldach pozorny. Pręciki, długości połowy działek okwiatu, maja nitki słabo rozszerzone u nasady. Kwiaty kwitną w maju. | |
<br/> | <br/> | ||
=== Rozmieszczenie i ekologia === | === Rozmieszczenie i ekologia === | ||
| − | + | Czosnek niedźwiedzi jest gatunkiem euroazjatyckim znajdującym optymalne warunki w klimacie oceanicznym. Jest to roślina leśna, występująca w cienistych lasach liściastych, na wyżynach oraz na pogórzu, ale także na niżu. Wymaga dobrze rozłożonej próchnicy, gleb świeżych, gliniasto-piaszczystych, zasobnych w składniki mineralne. Jest niewrażliwa na właściwości chemiczne skał macierzystych, ale najczęściej występuje na podłożu wapiennym. | |
<br/> | <br/> | ||
=== Wartość użytkowa === | === Wartość użytkowa === | ||
| − | + | Liście czosnku niedźwiedziego zawierają dużo witaminy C, maja bardzo silny aromat, pobudzają apetyt. Są zalecane jako warzywo do zup wiosennych. | |
<br/> | <br/> | ||
=== Ciekawostki === | === Ciekawostki === | ||
| − | + | Na Warmii i Mazurach czosnek niedźwiedzi występuje rzadko. Stwierdzony został np. w rezerwatach [[Rezerwat Buki Wysoczyzny Elbląskiej|"Buki Wysoczyzny Elbląskiej" i [[Rezerwat Las Warmiński im. prof. Benona Polakowskiego|"Las Warmiński im. prof. Benona Polakowskiego"]]. | |
<br/> | <br/> | ||
| Linia 46: | Linia 46: | ||
Traczyk Tadeusz: ''Rośliny lasu liściastego. Atlas''. WSziP: Warszawa, 1975. | Traczyk Tadeusz: ''Rośliny lasu liściastego. Atlas''. WSziP: Warszawa, 1975. | ||
| + | |||
| + | Cincura Frantisek, Ferakova Viera, Majovsky Jozef, Somsak Ladislav, Zaborsky Jan: ''Pospolite rośliny środkowej Europy''. Warszawa: PWRiL, 1990. | ||
<br/> | <br/> | ||
Wersja z 18:46, 27 cze 2014
| Czosnek niedźwiedzi | |
| | |
| Allium ursinum | |
| L. | |
| Systematyka | |
| Królestwo | rośliny |
| Gromada | rośliny naczyniowe |
| Klasa | okrytonasienne |
| Rząd | szparagowce |
| Rodzina | amarylkowate |
| Rodzaj | czosnek |
| Gatunek | czosnek niedźwiedzi |
| Synonimy | |
Czosnek niedźwiedzi (Allium ursinum L.) – gatunek z podrodziny czosnkowych (Allioideae) z rodziny amarylkowatych (Amaryllidaceae), do niedawna zwykle w randze rodziny czosnkowate (Alliaceae).
Spis treści
Morfologia
Bylina wysokości do 50 cm, z wąską, podługowatą, białą, podziemną cebulą złożoną z nasad dwóch liści, okrytą żółtawymi łuskami. Boczne cebulki tworzą się rzadko i tylko w małych ilościach. Łodyga (głąbik) jest prosto wzniesiona, trójkanciasta, pełna, bezlistna. Liście tylko odziomkowe, przeważnie dewa, rzadko trzy, są długoogonkowe, szerokolancetowate lub eliptycznie lancetowate, żywozielone, miękkie. Szczytowy baldach pozorny przed rozwinięciem się jest otulony błoniastą okrywą z 2-3 listków, które po przekwitnieniu szyubko opadają. Śnieżnobiałe kwiaty, na długich, szorstkich szypułkach, są zebrane w kulisty baldach pozorny. Pręciki, długości połowy działek okwiatu, maja nitki słabo rozszerzone u nasady. Kwiaty kwitną w maju.
Rozmieszczenie i ekologia
Czosnek niedźwiedzi jest gatunkiem euroazjatyckim znajdującym optymalne warunki w klimacie oceanicznym. Jest to roślina leśna, występująca w cienistych lasach liściastych, na wyżynach oraz na pogórzu, ale także na niżu. Wymaga dobrze rozłożonej próchnicy, gleb świeżych, gliniasto-piaszczystych, zasobnych w składniki mineralne. Jest niewrażliwa na właściwości chemiczne skał macierzystych, ale najczęściej występuje na podłożu wapiennym.
Wartość użytkowa
Liście czosnku niedźwiedziego zawierają dużo witaminy C, maja bardzo silny aromat, pobudzają apetyt. Są zalecane jako warzywo do zup wiosennych.
Ciekawostki
Na Warmii i Mazurach czosnek niedźwiedzi występuje rzadko. Stwierdzony został np. w rezerwatach [[Rezerwat Buki Wysoczyzny Elbląskiej|"Buki Wysoczyzny Elbląskiej" i "Las Warmiński im. prof. Benona Polakowskiego".
Bibliografia
Traczyk Tadeusz: Rośliny lasu liściastego. Atlas. WSziP: Warszawa, 1975.
Cincura Frantisek, Ferakova Viera, Majovsky Jozef, Somsak Ladislav, Zaborsky Jan: Pospolite rośliny środkowej Europy. Warszawa: PWRiL, 1990.
Linki zewnętrzne
Czosnek niedźwiedzi - Wikipedia [1] 27.06.2014
