Wachlarzowiec olbrzymi

Z Encyklopedia Warmii i Mazur
Wachlarzowiec olbrzymi

Meripilus giganteus
(Pers.) P. Karst.
Owocnik wachlarzowca olbrzymiego w parku kortowskim w Olsztynie
Owocnik wachlarzowca olbrzymiego w parku kortowskim w Olsztynie
Systematyka
Królestwo grzyby
Gromada grzyby podstawkowe
Klasa pieczarniaki
Rząd żagwiowce
Rodzina flagowcowate
Rodzaj wachlarzowiec
Gatunek wachlarzowiec olbrzymi
Synonimy

Wachlarzowiec olbrzymi (Meripilus giganteus (Pers.) P. Karst.) – gatunek grzyba wielkoowocnikowego z rodziny flagowcowatych (Merypilaceae), rzędu żagwiowców (Polyporales).

Owocnik

Wachlarzowiec olbrzymi tworzy owocniki jednoroczne, bardzo duże, szerokości do 80 cm i masy do 8 kg, wachlarzowate, półkoliste, zwykle pozrastane w kuliste, rozetowate lub dachówkowate skupienia. Powierzchnia z drobnymi łuseczkami, pręgowana lub pomarszczona, matowa, płowa, kasztanowa lub orzechowa. Brzeg owocnika nierówny, zwykle jaśniejszy, kremowy, ostry. Trzonu brak lub bardzo krótki, boczny. Miąższ łykowaty, białawy, z różowawym odcieniem po uszkodzeniu czerniejący. Hymenofor białawy, po zgnieceniu orzechowy i czerniejący.

Rozmieszczenie i ekologia

Wachlarzowiec olbrzymi rośnie u podstawy różnych gatunków drzew liściastych, na dębach, kasztanowcach, bukach, wyjątkowo także drzew iglastych. Zwykle przy martwych pniach, rzadziej jako pasożyt żywych drzew. Chętnie rośnie na siedliskach antropogenicznych: w miastach, parkach, przydrożnych drzewach, na cmentarzach, przy drogach. W naturalnych kompleksach leśnych spotykany wyjątkowo rzadko.

Niezbyt częsty. W Polsce objęty ochroną gatunkową. Na Warmii i Mazurach wachlarzowiec olbrzymi został odnotowany w Rezerwacie Niedźwiedzie Wielkie oraz w Olsztynie w Parku Kortowskim.

Wartość użytkowa

Nie posiada wartości kulinarnych. Młode kapelusze są jadalne, ale mają nieprzyjemny smak.

Zobacz też

grzyby.pl [21.05.2014]
pl.wikipedia.org, Wachlarzowiec olbrzymi [21.05.2014]
indexfungorum.org [21.05.2014]

Ciekawostki

Skupienia owocników wyrastające w jednym miejscu mogą osiągać wagę 60 kg.

Bibliografia

Gumińska Barbara, Wojewoda Wiesław, Grzyby i ich oznaczanie, Warszawa 1985.
Wojewoda Władysław, Ławrynowicz Maria, Red list of the macrofungi in Poland, Czerwona lista roślin i grzybów Polski. Red lists of plants and fungi in Poland, red. Zbigniew Mirek, Kazimierz Zarzycki, Władysław Wojewoda i Zbigniew Szeląg, Kraków 2006, s. 55-70.