Zasadnicza Szkoła Zawodowa przy Ośrodku Szkolno-Wychowawczym dla Dzieci Niesłyszących w Olsztynie: Różnice pomiędzy wersjami
[wersja zweryfikowana] | [wersja zweryfikowana] |
Linia 2: | Linia 2: | ||
|Nazwa_instytucji = Zasadnicza Szkoła Zawodowa przy Ośrodku Szkolno-Wychowawczym dla Dzieci Niesłyszących w Olsztynie | |Nazwa_instytucji = Zasadnicza Szkoła Zawodowa przy Ośrodku Szkolno-Wychowawczym dla Dzieci Niesłyszących w Olsztynie | ||
|Grafika = sala3.jpg | |Grafika = sala3.jpg | ||
− | |Opis_grafiki = Pracownika gastronomiczna, źródło: [http://oswnies.olsztyn.pl/galeria | + | |Opis_grafiki = Pracownika gastronomiczna, źródło: [http://www.oswnies.olsztyn.pl/index.php/galeria www.oswnies.olsztyn.pl] [12.06.2014] |
|Data_założenia = 2002 r. | |Data_założenia = 2002 r. | ||
|Poziom_szkoły = ponadgimnazjalny | |Poziom_szkoły = ponadgimnazjalny |
Wersja z 10:08, 14 mar 2015
Zasadnicza Szkoła Zawodowa przy Ośrodku Szkolno-Wychowawczym dla Dzieci Niesłyszących w Olsztynie | |
| |
Pracownika gastronomiczna, źródło: www.oswnies.olsztyn.pl [12.06.2014]
| |
Data założenia: | 2002 r. |
Poziom szkoły: | ponadgimnazjalny |
Podtyp szkoły: | szkoła specjalna |
Profil: | zawodowy/Kucharz Małej Gastronomii |
Adres: | ul. M. Grzegorzewskiej 6, 10-048 Olsztyn |
Zasadnicza Szkoła Zawodowa przy Ośrodku Szkolno-Wychowawczym dla Dzieci Niesłyszących w Olsztynie – placówka oświatowa w województwie warmińsko-mazurskim, w Olsztynie. Placówka wchodzi w skład Ośrodka Szkolno-Wychowawczego dla Dzieci Niesłyszących w Olsztynie. Dyrektorem Szkoły jest mgr Teresa Małgorzata Wasilewska – wicedyrektor Ośrodka ds. dydaktycznych.
Działalność wychowawczo-dydaktyczna i program szkoły
Zasadnicza Szkoła Zawodowa przygotowuje do zawodu kucharza małej gastronomii, proces kształcenia w niej trwa dwa lata. Do Szkoły Zawodowej mogą uczęszczać absolwenci gimnazjum, którzy posiadają orzeczenie lekarskie wydane przez lekarza medycyny pracy o możliwości wykonywania zawodu kucharza. Natomiast zajęcia edukacyjne z przedmiotów ogólnokształcących prowadzone są przez nauczycieli surdopedagogów. Praktyczna nauka zawodu odbywa się na terenie Szkoły – w pracowni gastronomicznej, wyposażonej w sprzęt AGD oraz nowoczesną kuchnię.
Od roku szkolnego 2014/2015 uczniowie Szkoły mogą kontynuować naukę w Technikum Uzupełniającym.
W trakcie dwuletniej edukacji w Szkole Zawodowej uczniowie realizują w ramach nauki zawodu następujące bloki tematyczne:
- kształcenie zawodowe wg programu nauczania dla zawodu
- organizacja, bezpieczeństwo i higiena pracy
- podstawy żywienia człowieka
- technologia gastronomiczna z towaroznawstwem
- wyposażenie techniczne
- zajęcia praktyczne
Bibliografia
Ośrodek Szkolno-Wychowawczy dla Dzieci Niedosłyszących w Olsztynie [11.06.2014]
OSWNIES Szkolnictwo [11.06.2014]