Purchawica olbrzymia
Purchawica olbrzymia ( Langermannia gigantea(Batsch) Rostk.) – gatunek grzyba wielkoowocnikowego z rodziny pieczarkowatych (Agaricaeae), rzędu pieczarkowców (Agaricales)
Spis treści
Owocnik
Owocnik kulisty, czasem lekko spłaszczony lub nieregularnie gruszkowaty, średnicy 10-70cm o masie do 20kg. W stanie świeżym powierzchnia początkowo biała, gładka, z wiekiem żółciejąca. U starszych owocników okrywa rozpada się na dość duże płaty. Wnętrze owocnika początkowo białawe z czasem zielonkawożółte do oliwkowbrązowego. Zapach nieprzyjemny.
Rozmieszczenie i ekologia
Purchawica olbrzymia jest grzybem o saprotroficznym trybie życia i rozwija się w miejscach żyznych, wilgotnych, nawożonych ,na pastwiskach, w zaroślach, ogrodach, parkach, pojedynczo lub częściej w grupach. Uważana za grzyb rzadki, pospolitszy w Polsce północnej. Gatunek podlegający w Polsce ochronie ścisłej. Ze względu na dość duże rozmiary i białą barwę jest zauważalny i często bezmyślnie niszczony w stadium niedojrzałym czyli przed wysianiem zarodników, co przyczyniło się do zmniejszenia populacji tego gatunku. Na Warmii i Mazurach odnotowana na kilku stanowiskach m.in. w Mazurskim Parku Krajobrazowym,w rezerwatach przyrody (Jezioro Oświn i Ustnik), na pastwisku w pobliżu miejscowości Kiersztanowo, a także w Olsztynie na trawniku osiedlowym przy ul. Szarych szeregów, w parku przy Muzeum Przyrody.
Wartość użytkowa
Młode owocniki jadalne.
Bibliografia
Fiedorowicz G..The participation of macromycetes In selected forest communities of the Masurian Landscape Park (NE Poland). Acta Mycologica, 2009, 44(1): 77-95.
Szymkiewicz M.. Purchawica olbrzymia - chroniona osobliwość. Natura. Przyroda Warmii i Mazur.2006 (3).33.
W. Wojewoda, M. Ławrynowicz: Red list of the macrofungi in Poland. W: Z. Mirek, . Zarzycki, W. Wojewoda, Z. Szelag (red.), Red lists of plants and fungi in Poland. Kraków: W. Szafer Institute of Botany, Polish Academy of Sciences, 2006, 55-70.