Soplówka bukowa
| Soplówka bukowa | |
| | |
| Hericium coralloides | |
| (Scop.) Pers. | |
 Owocniki soplówki bukowej | |
| Systematyka | |
| Królestwo | grzyby |
| Gromada | grzyby podstawkowe |
| Klasa | pieczarniaki |
| Rząd | gołąbkowce |
| Rodzina | soplówkowate |
| Rodzaj | soplówka |
| Gatunek | Soplówka bukowa |
| Soplówka gałęzista | |
Soplówka bukowa (Hericium coralloides (Scop.) Pers.) – gatunek grzyba wielkoowocnikowego z rodziny soplówkowatych (Hericiaceae), rzędu gołąbkowców (Russulales).
Spis treści
Owocnik
Soplówka bukowa tworzy owocniki koralowato rozgałęzione, nieregularnie owalne, duże, wysokości 10-40 cm. U młodych okazów owocnik jest czystobiały, u starszych staje się kremowy, żółtawy do brązowawego. Posiada krótki trzon rozgałęziający się na gałązki osiągające w starszych okazach grubość 3 cm. Gałązki te porastane są równomiernie igiełkami i zakończone pęczkami miękkich, cienkich kolców o długości 1-2 cm. Miąższ zabarwiony jak owocnik, gąbczasty, bez szczególnego zapachu i smaku.
Rozmieszczenie i ekologia
Występuje w lasach liściastych, owocniki tworzą się w czasie długiej, wilgotnej pogody, na obumarłych, przewróconych lub złamanych pniach drzew liściastych, głównie buka i dębu, rzadziej na brzozie brodawkowatej i topoli osice. Często formują duże, robiące wrażenie grupy. Poza lasami spotykana bardzo rzadko. Preferuje siedliska wilgotne. Owocniki od lata do jesieni.
W Polsce gatunek objęty ścisłą ochroną na mocy Rozporządzenia Ministra Środowiska z dnia 9 lipca 2004 roku.Znajduje się na Czerwonej liście roślin i grzybów Polski. Ma status V – narażony na wyginięcie.
Na Warmii i Mazurach w Rezerwacie Niedźwiedzie Wielkie.
Wartość użytkowa
Młode owocniki są jadalne.
Ciekawostki
Do tego rodzaju należą jeszcze: dość podobna soplówka jodłowa (Hericium flagellum), która tworzy owocniki na drewnie jodły i świerku, jej owocniki są bardziej zwarte, igiełki nie obrastają u niej równomiernie rozgałęzień, a tworzą pęczki jedynie na ich końcach; ma także nieco dłuższe kolce, do 20 mm i wyraźnie zwieszone do dołu. Drugi gatunek to bardzo rzadka soplówka jeżowata (Hericium erinaceum) - jej owocniki wyrastają na drewnie liściastym, są kuliste lub półkuliste, nierozgałęzione, z długimi kolcami (do 60 mm).
Bibliografia
Wojewoda W., Ławrynowicz M.: Red list of the macrofungi in Poland. W: Mirek Z., Zarzycki K., Wojewoda W., Szeląg Z. (red.), Red lists of plants and fungi in Poland. Kraków: W. Szafer Institute of Botany, Polish Academy of Sciences, 2006, 55-70.
Linki zewnętrzne
http://www.grzyby.pl/gatunki/Hericium_coralloides.htm
http://obszary.natura2000.org.pl/index.php?s=obszar&id=495
http://pl.wikipedia.org/wiki/Soplówka_bukowa
